屬於我的松葉蟹之旅

屬於我的松葉蟹之旅

好

今天來閒聊

秋天

你會想到什麼？

我的腦子裡只有松葉蟹

為什麼是這時候？

簡單說

在日本捕撈松葉蟹有嚴格的規範

因為這樣才能夠確保資源的可持續性

日本捕撈松葉蟹的季節通常是每年的 11月至次年3月左右

時間會根據各漁場的規定略稍有不同

但大概就是這個區間啦

如果是母蟹

叫做香箱蟹

那時間更短

大概就只有11月到12月吃的到東西

背景介紹結束

分隔線在這裡

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對

我又來鳥取吃松葉蟹啦

老同學應該都知道

每年11月底就是我請假一個禮拜來鳥取吃松葉蟹的時候

其實

我一開始是來買鋼筆的啦

（鋼筆的故事過兩天再來聊好了

後來發現11月這個時間真的超棒

除了可以訂鋼筆

剛好又可以吃松葉蟹

吃完之後順便又可以賞楓

一兼二顧摸蜊仔兼洗褲

（是這樣子的吧？

（你看看我多會利用時間我時間管理達人

松葉蟹怎麼吃？

我跟你說

我保證日本人是最會料理螃蟹的民族

沒有之一

不服來辯

建議各位同學

如果可能的話

這輩子一定要找個機會到山陰來吃吃松葉蟹

我很堅持

這樣

人生比較不會有遺憾

就醬

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